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光明渔业开展定制饲料加工现场常态化监察工作

2021/05/07 15:51

严守质量底线  筑牢食安防线

近日,光明渔业借助大宗物资采购平台完成了2021年度定制饲料招标工作。招标结果喜人,在原料价格较去年同比增长300-400/吨的基础上,定制料招标价格增长幅度不到100/吨。为了确保安全、优质、性价比高的饲料供应塘口生产,光明渔业精心组织、认真筹划,由供应保障部牵头、班子成员带队,携同配方师、品控老师以及相关工作人员,常态化开展饲料加工现场的监察工作,严守质量底线,筑牢食安防线。

明确目的。为了确保压低饲料采购价格不影响饲料质量,同时强化供应商管理工作,光明渔业制定后评估方案,明确定制料加工现场进场监察的内容、频率。用工作监察来督促供应商做好饲料品质管控工作,确保饲料质量稳定安全,从源头筑牢食品安全防线。

制定流程。光明渔业特别邀请专业配方师及品控老师明确流程并一同参与监察。到达现场后,按照既定流程验场,抓住细节和关键点,切实提高现场监察效率和质量。

严明纪律。光明渔业要求各饲料供应商在生产定制饲料前提前报备,同时,秉承不提前通知、临时抽选的原则,在批次饲料加工生产时进行现场突击检查,严格检查纪律,确保检查取得实效。

及时反馈。光明渔业从原料库抽查、成品库取样、现场操作控制查看、中控室配方核对等多角度全方面的对定制料加工现场进行监察,及时将验场结果向饲料供应商反馈,促进饲料供应工作向更优发展。

为切实守住饲料质量底线,高筑投入品食品安全防线,光明渔业将持续推进定制饲料现场监察工作,保障为养殖生产提供安全、优质、性价比高的饲料,助力公司高质量发展。(王平)