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光明渔业邀请专家指导食品安全工作

2021/08/11 08:41

近日,光明渔业邀请质量管理方面专家吴建新对公司的食品安全工作进行培训指导。公司食品安全相关人员参加培训。

吴建新老师是上海恩可埃认证有限公司的专家,也是组织编制光明渔业体系文件的前辈,对于光明渔业有着深厚的感情,十分熟悉光明渔业的体系运行和食品安全管理情况。鉴于光明渔业食品安全工作负责人员变更、对于先前的体系文件不熟悉等实际情况,吴老师就ISO 9001和ISO 14001标准条款、环境和质量管理手册、体系内审文件、管理评审文件等进行了深入讲解。

培训期间,吴老师还应邀对阳光定食、海丰禽业也进行了工作指导,三家兄弟单位就供应商管理进行了深度交流探讨。

经过为期一周的专业的培训指导,参加人员都受益匪浅,更好地理顺体系运行管理的思路、开拓食品安全管理的思维,也为光明渔业今后的食品安全工作打下良好基础。(沈梦瑶)