东越公司组织开展食品安全应急预案演练

为切实加强应对食品安全问题突发事件的处理能力和水平，有效保障公司食品安全应急方案的有效运行。近日，东越公司食品安全领导小组按照《东越公司食品安全应急预案》的具体程序、内容，组织开展了食品安全应急预案演练，生产部、销售部、质量部、技术部等多个部门参与演练活动。

此次演练以公司产品质量事故引起的消费者投诉为背景，进行Ⅲ级食品安全事故应急响应演练，模拟了消费者投诉、现场处理、应急指挥、事故调查、追责处置、事故上报等环节，各部门按照应急预案程序逐步落实相应工作，有条不紊的完成了各项演练内容。

通过此次应急预案的演练，加深了各部门对应急预案流程的理解以及应急工作内容的明确，保障了后期遇到突发事件的有效应对，进一步提高员工的食品安全意识和责任。（孙长杰）