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光明鲜鸡蛋登上“雪龙号”,为我国极地科考提供能量

2021/11/02 09:28

人类会散发大量的热量抵御严寒,需要高蛋白的鱼、肉、鸡蛋等食物来补充热量,对我国常年在低温环境下工作的基地科考员而言,补充大量的高蛋白来维持正常的身体机能尤为重要。近日,光明鲜鸡蛋从上海基地码头登上了中国“雪龙号”极地考察船,光明禽业成为“雪龙”号极地考察站蛋品供应商,助力完成本次考察任务。

“雪龙”号是中国第三代极地破冰船和科学考察船,它船长167米、宽22.6米、型深13.5米、吃水9米、排水量21250吨,是中国唯一能在极地破冰前行的船只。1994年10月,雪龙号首次执行南极科考和物资补给运输任务,至今足迹已经遍布五大洋,创下中国航海史多项新纪录,成为中国极地考察史上的一座丰碑。

上海高校后勤服务股份有限公司是锦江国际(集团)有限公司成员企业,公司打造食品安全供应链平台,成为上海高校学生食堂主副食品供应的主渠道、校园市场保供稳价的主力军。长期以来,光明禽业与上海高校后勤一直保持着稳定且良好的合作关系,10月20日,双方在上海农场签订战略合作协议,进一步深入交流,加强合作。

光明禽业蛋鸡养殖品种为美国海兰褐,鸡舍配有美国侨太全自动、标准化蛋鸡养殖设备以及荷兰SANOVO鸡蛋分级清洗设备。采取极度严格的清洗、消毒、烘干、分级等9道程序,过程中每枚鸡蛋都经过几万次红外线扫描挑选,确保出场的每一枚都是精挑细选的优质鸡蛋。

在光明禽业与上海高校后勤的共同努力下,光明鲜鸡蛋成功登上“雪龙”号考察船,光明禽业也顺利成为“雪龙”号鸡蛋供应商。公司一定会在每个环节做好相应的检验、监管工作,确保光明鲜鸡蛋高品质输出,让科考队员吃得安心、健康。

极地“雪”之酷烈,也难阻挡“龙”之开腾。星辰大海,光明禽业愿与“雪龙号”一起不断突破自我,永无止境。(倪茗)