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营销中心加强进博会期间食品安全监督工作

2021/11/12 09:50

“民以食为天,食以安为先”。为做好进博会期间食品安全工作,近日,营销中心安全分管领导带队,组织公司生产安全专员、食品安全专员,对公司肉品供应商开展了一次全面的安全生产检查活动。

这次检查活动采用安全检查与安全教育相结合的方式,检查组重点检查了供应商生产操作现场、环境卫生、水电设施设备、消防设施等方面,抽查了供应商肉品的动检证、环境消杀记录、及工作人员核酸检测等情况。在检查过程中,食品安全负责人提醒现场工作人员要进一步提高食品质量安全责任意识和服务意识,并督促相关人员严格按照上海市疫情防控技术规范,落实新冠肺炎疫情常态化防控工作。

通过此次检查活动,进一步完善了营销中心食品安全工作机制,有力地保证了进博会期间肉品的安全供给,推动肉品供应安全工作的规范化、长效化发展,为进一步展示上海农场产品在上海人心中的形象提供了有力保障。(陈学莲、刘涛)