生活服务公司会务接待培训中心紧抓疫情防控

近期各地区疫情形式严峻，根据公司疫情防控要求，为防止疫情输入风险，确保员工身体健康和生命安全，会务接待中心严格落实疫情防控要求，严把“四关”。

严把“进门关”。进入餐厅前，严格执行戴口罩、测体温、健康码，并按要求建立专门台账。对发热、咳嗽、呼吸道感染症状的消费者，不得进入餐厅就餐，劝导其及时就医。

严把“经营关”。加强公共区域消杀管理，做好室内通风换气，保持卫生并建立消毒台账；保持距离间隔就餐，限时用餐；设置“一米等候线”；大厅电视屏幕播放疫情防控宣传片。

严把“操作关”。严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，加强原料采购管理，严把食品原料采购关；对餐具做到一客一消毒，从严管控。

严把“服务关”。加大对员工疫情期防控知识培训，确保职工掌握防护知识和预防措施，全面执行个人防护；在岗员工必须按要求佩戴好口罩上岗，并及时更换口罩，加强消毒与洗手频次，切实加强个人安全防护；提倡使用公筷公勺文明就餐或打包服务。（张丹）