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阳光定食第五期家委会交流活动圆满举办

2021/12/27 09:05

为助力阳光定食构建校企沟通交流新常态,提升阳光定食配送服务水平,高质量推动“阳光午餐”工程实施。日前,阳光定食邀请大丰区教育局相关领导、乡镇学校代表、家长代表参观阳光定食及相关产业基地,了解学生餐从田间地头到学生餐桌的全流程。

家委会一行参观考察了阳光定食的相关产业基地:光明渔业、海丰米业以及海丰牛奶厂,通过相关工作人员的介绍与互动,代表们近距离了解阳光定食的原食材,亲身体验“源定优质”。

参观完相关产业基地,家委会一行来到阳光定食,在信息化展示厅听取项目汇报,阳光定食讲解员对上海农场的前世今生、阳光定食“三定理念”、“七道检测关卡”等进行介绍。通过实时监控大屏,各方代表参观了阳光定食先进的生产流水线和信息化管理平台,并对阳光定食利用信息化手段高度保障食品安全表示高度肯定。在听取阳光定食项目汇报之后,阳光定食负责人、市场部负责人、采购负责人与家委会代表进行面对面交流,就学生餐供应情况进行深入探讨。针对校方代表提出的相关问题,阳光定食负责人进行一一解答,拟在将来多多组织厨师交流座谈会,针对个别学校不同需求推出个性化定制菜品。

午餐时分,阳光定食后厨挑选学生餐中几道菜品作为家委会菜品,包括红烧鸡腿、油闷大虾、三鲜丸子、蒸玉米段和番茄蛋汤,还贴心地准备了餐后酸奶与水果。家委会代表在品尝了阳光午餐之后,纷纷对阳光定食营养定制学生餐竖起大拇指!

阳光定食定期举办家委会活动,邀请学校代表、师生代表、教育局代表、学校后厨代表现场参观阳光定食相关产业基地以及工厂厂区,让各方代表走近阳光定食,走近学生餐制作流程,不断增强校企沟通交流,多方携手共同打造健康、安全、营养的学生餐新业态!(吕新玥)