阳光定食开展前置仓及部分学校调研工作

日前，阳光定食负责人带队考察白驹、金墩、南阳、朝荣村前置仓，调研城东小学与城东实验初中，深入了解学生餐食材供应情况以及线上商城运营情况，定食相关工作人员陪同。

调研期间，阳光定食负责人一行实地考察了大丰区三大前置仓，线上商城朝荣村前置仓、城东学校等地，对前置仓仓储温度管控，食材放置管理等进行检查，听取前置仓工作人员、生产运营负责人工作汇报以及与校方后勤工作人员进行供餐情况沟通。

阳光定食负责人在实地考察和听取汇报之后，对阳光定食前置仓的食品安全管控表示肯定，指出食品安全是中央厨房安身立命之根本，要求所有工作人员高度树立食品安全管理意识，层层压实食品安全责任。针对下阶段重点工作，阳光定食负责人指出：阳光定食一是要将“顾客至上”理念根植于“源定优质、锁定安全、营养定制”三定理念之中，将做“学生爱吃、营养安全”的学生餐作为工作目标，用实际行动努力提升大丰区所有师生的幸福感；二是坚持贯彻高标准严要求的食品安全管理，层层把控食材品质；三是提升市场服务水平，重视校企沟通交流，转变思路、打开格局，以优质的市场服务打造阳光定食品牌。

随后，阳光定食负责人一行在城东实验初中用学生餐，就校园供餐情况与后勤保障人员做进一步沟通。

阳光定食作为上海农场的产业化龙头企业，承担着保障大丰区学生餐安全健康的重要使命，每一名阳光人都将继承和发扬不怕苦、不怕累的精神，进一步强化产业思维和大局意识，坚守食品安全底线，提升产品品质，优化市场服务，不断攻坚克难，守护师生“舌尖上的安全”。（吕新玥）