光明渔业加工厂研究部署鱼制品保供工作

4月21日，光明渔业加工厂召开水产品保供专题会议，回顾总结近期保供工作情况，研究部署下阶段鱼制品保供相关工作。

上海疫情发生以来，市民生活物资需求持续增长，在光明渔业党委的高度重视下，加工厂超前研判、统筹调度、精准施策，推出鱼制品系列套餐，切实保障了疫情期间鱼制品安全平稳有序供应，获得良好反响。

会议要求，加工厂保供工作虽取得阶段性成效，但仍须再接再厉，在保供调度机制上下功夫，进一步提升保供能力。一是要统一思想，高度重视。全体员工在疫情面前要扛起保供责任，勇于担当，积极作为，主动参与包装、接车、搬运等志愿工作。二是要充分准备，保产保供。针对上海市民对鱼制品需求日益增长的情况，加工厂要做好充分准备，协调物流车辆，储备产品、包材、冰袋等，千方百计抓生产，全力以赴保供应。三是要稳中求进，确保食安。严格监管药残检测，全面排查生产日期，增加礼包中冰袋数量，以防止解冻变质，杜绝各环节的风险隐患。（倪珺）